旬✩枝豆と油あげのおにぎり
作り方
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油揚げを1㎝角にカットし、軽く塩を振ってトースター又は油をひかないフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼く。
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2
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ごはんに、サヤから出した枝豆、油揚げ、めんつゆを入れて混ぜ、握る。
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コツ・ポイント
枝豆に塩気があるからめんつゆは少量から味をみながら加える。
このレシピの生い立ち
枝豆をたくさんもらって茹でたものの、多すぎて余ったので消費しなければ…と。
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油揚げを1㎝角にカットし、軽く塩を振ってトースター又は油をひかないフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼く。
ごはんに、サヤから出した枝豆、油揚げ、めんつゆを入れて混ぜ、握る。