ホッ❤とする塩サブレ
だいあゆちぃ
作り方
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1
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バターをレンジで２、３０秒チンして柔らかくする。
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2
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クリーム状になったら砂糖、卵の順に入れ、空気を含ませるように良く混ぜる。
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3
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お好みの量の塩を入れる。今回雪塩を使いました。ちゃたんや粗塩等色々試しましたが、コレが1番優しくて甘い塩味になるかも❤
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4
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ゴムベラに持ち替え、★を振るいながら３回に分けてサックリと切る様に混ぜる。
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5
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スプーン２つですくいながら鉄板に間隔を開けて並べ、塩をチョンチョンと乗せていく。
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6
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180度に予熱したオーブンで12〜15分焼いて網の上で冷ましたら出来上がり。
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コツ・ポイント
スプーンで鉄板に落とす時、丁寧にやらなくても塩の付いた指でチョンチョンと押さえれば形は良くなり焼き上がれば大抵丸くなってます。
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きでよく焼くけど、甘いと沢山は食べられない...なら！ミネラル豊富な美味しい塩でも入れてみよう♪( ´▽｀)で出来たのがコレ❤
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