スイッチひとつで鮭ごはんの画像

Description

人気の炊き込みご飯ですが、お米の上にのせて炊く、混ぜるだけの、簡単ご飯です。

材料 (2合分)

2合
小2切れ
しょうが(皮付き薄切り)
ひとかけ
しょうゆ
小さじ1
大さじ2
10cm
好みで 三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    内釜に、といだ米と酒を入れ、2合分の水加減をする。

  2. 2

    甘塩鮭、長ねぎ、しょうが、と だし昆布を入れて、スイッチオン

  3. 3

    炊き上がったら、長ねぎしょうが、しょうゆ、だし昆布を取り出し、鮭をほぐしてごはんと混ぜる

  4. 4

    好みでざく切りにした三つ葉を散らす。

コツ・ポイント

鮭をほぐす時に、皮と骨を取ってくださいね。鮭の塩加減で、しょうゆは加減してください。
だし昆布を、だしパックでもOKです。

このレシピの生い立ち

炊き込みごはんより簡単にと、図書館でみたレシピ メモをアレンジしました。
お米の上に材料をのせて、炊くだけ。お弁当、ランチを簡単に、おいしく。
レシピID : 1861910 公開日 : 12/06/24 更新日 : 12/07/02

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