ビーツの甘味が引き立つ食べ方♪
mihotti33
作り方
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1
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ビーツを用意
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2
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圧力鍋に蒸し板をセットし、適量の水を入れておく
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3
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葉は落とし、皮付きのまま圧力鍋で20分加圧。冷めたら皮を剥いて適当な大きさにカット、お好みでマヨネーズなどでいただきます
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コツ・ポイント
ビーツの大きさによって加圧時間は調整してください。やわらかめに蒸したほうがおいしいです
このレシピの生い立ち
茹でて食べるのが一般的ですが、蒸すとより甘味がまして美味しくいただけます。
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