卵があまったら＊とろ～りプリン
あすみんかがりん
作り方
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1
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牛乳に砂糖を加え、泡立てないように混ぜます。
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2
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ときほぐした卵を１に加え混ぜます。
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3
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プリン液をこします。
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4
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容器に入れ、オーブンレンジのスチームモードで25分。
機種により時間は変えてください。
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5
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お好みでカラメルソースをかけてください。
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コツ・ポイント
まず、卵の重さを量ります。砂糖はその半分、牛乳は４倍の重さになります。とろ～り甘さひかえめです。
このレシピの生い立ち
はんぱに余る卵を使い切りたくて。
あすみんかがりん
