卵と蟹(かま)の春色チャーハン♪
作り方
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1
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まず、ニンニクをつぶします。(画像ではみじん切りにして、具にしてますが、香りだけのほうがおいしいのでお勧め!)
三つ葉も小さめにカット。葉は切らないでね♪
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2
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フライパンに大目の油を入れ、火にかける。
つぶしたニンニクをいれ、こんがりするまで炒める。
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3
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ニンニクがこんがりしたら、取り出し、油を少し入れる。
卵を割りほぐし、投入!
スクランブルエッグを作るように、大きくかき混ぜる。
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4
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少し固まってきたら、ご飯、蟹(カニカマ)を炒める。
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5
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味付けを手早くするのもポイントです♪
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6
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出来上がりに、三つ葉を散らします♪
温かいうちに召し上がれ♪
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コツ・ポイント
顆粒だしを変えるといろんな味が楽しめますョ。お勧めは、いのいちばん!知ってます?w
このレシピの生い立ち
三つ葉があったので、どうにか使いたかったから。