簡単濃厚ハーゲン○ッツ風バニラ
Description
卵 生クリーム 砂糖 で出来ちゃう高級アイス❤
コーヒーラバーズ
材料
作り方
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1
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卵白→卵黄→生クリームの順にハンドミキサーでしっかり泡立てる。卵黄に砂糖をいれる。生クリームは８ぶ立てにする。
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2
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卵黄にバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。卵黄と生クリームをまぜる。
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3
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３にメレンゲをゴムベラでふんわりきるように、良く混ぜる
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4
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冷凍庫で冷やして完成！
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コツ・ポイント
メレンゲを混ぜる時、再度メレンゲを泡だて器で少し混ぜてから合わせるといいです。
このレシピの生い立ち
シンプルな味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
