梅と砂糖で梅ジュース
Description
こんなに簡単なのに超おいしい!!材料は梅と砂糖だけ。
材料
1kg
砂糖
1kg
作り方
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1
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梅はへたの部分を取って洗い、ざるにあげてよく水気を切っておく。
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2
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竹串で梅にたくさん穴をあける。
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3
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袋に入れて1晩冷凍させる。
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4
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瓶に凍った梅と砂糖を交互に入れる。
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5
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そのまま冷暗所に置き、たまに瓶を回して砂糖を溶かす。
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6
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砂糖が溶けたら出来上がり。 お好みで水や炭酸・お酒で割って飲んでください。
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7
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冷蔵庫に入れておけば1年は保存できます。 また梅は冷やして食べると美味しいですよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏の定番。母から教わりました。簡単なので毎年作っています。 子供も喜んで飲んでくれます!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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