超うま!カリカリチーズのグリッシーニ
作り方
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1
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チーズ以外すべてボールに入れる。
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2
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チーズ以外の材料を入れたら、ひとまとまりになるまで練る。
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3
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チーズを粗みじん切りに刻んで生地に練り込む。
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4
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チーズをムラなく練り込んだら生地を半分にして20㎝×24㎝四方に伸ばす。
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5
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生地の厚さは5ミリぐらいがベストです!切る幅は、1㎝ぐらいが食べやすいです。
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6
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てんばんに、シートを敷いて少し感覚をあけて切った生地を並べる。
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7
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温めたオーブンに入れて170度で15分130度で15分焼いて焼き上がったら冷めるまで放置。
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8
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低温でじっくり焼くのでカリカリに焼き上がります。焦げないように気をつけて下さい〜
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9
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残りの生地は、もう一度伸ばして切って焼いてください!!
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コツ・ポイント
焼きずぎだけ注意すれば、超簡単でいつでも作れます♪
このレシピの生い立ち
おもてなし&お摘み&オヤツに持ってこいのレシピです!チーズの香ばしさとサクサクのグリッシーニ中毒になるかもです♪