トマト丸ごとおひたし
RIESMO
作り方
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1
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トマトのへた部分をくり抜いて直火にあて、氷水にとって皮をむく。
＜ヤケドに注意！＞
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2
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ジッパー付き保存袋に⑴のトマト、ひたひたになる位のぽん酢、はちみつを入れ、冷蔵庫で冷やす。
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3
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キンキンに冷えれば。。。。。完成！！
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コツ・ポイント
トマトは湯むきでも大丈夫ですが、直火にあてた方が水っぽくなくて美味しくなります。
＜くれぐれもヤケドにはご注意くださいね＞
＜くれぐれもヤケドにはご注意くださいね＞
このレシピの生い立ち
“浅漬けの素”でも作ってみたのですが、いまいちパンチが足りず．．．
ぽん酢で試してみたら大成功でした(＾＾)ｖ
ぽん酢で試してみたら大成功でした(＾＾)ｖ
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