鮭と3色ピーマンの甘辛焼きの画像

Description

甘辛でご飯がすすみます!

材料 (2人分)

200g
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●はちみつ
大さじ1
少々
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは乱切りにする。鮭は食べやすい大きさに切って塩をふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鮭とピーマンを入れる。ひっくり返しながら両面を焼く。

  3. 3

    焼けたら●を混ぜたものを加えてよくからめる。

コツ・ポイント

はちみつを使ったところがポイント。お魚に合うまろやかな甘さ。

このレシピの生い立ち

なんとなくデパ地下でみたおかずをアレンジして。
レシピID : 1868299 公開日 : 12/06/30 更新日 : 12/06/30

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