■糖質制限■簡単野菜カレー麻婆豆腐スープ
Description
野菜たっぷり“食べるスープ”です♪トロみ辛みなしのカレー麻婆味☆春夏秋冬美味☆冬は土鍋で作って、〆はラーメン♪
あお３１５０
材料
１束
200g位
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【調味料的な】
＊すりおろししょうが
小さじ１
＊すりおろしにんにく
小さじ1/2
＊オイスターソース
小さじ１
＊しょうゆ
大さじ３
＊みそ
小さじ２
＊カレー粉
小さじ１〜２
＊日本酒(月桂冠糖質０)
大さじ１
＊エリスリム
小さじ１
(↑お砂糖なら)
10g
＊コンソメ
１コ
＊塩こしょう
適量
＊お湯
1200㏄位
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この他に、炒め用のサラダ油またはゴマ油
作り方
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1
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挽き肉を軽く炒めます♪お湯・豆腐・もやし・調味料を入れ一煮立させます☆あとは、塩こしょうで味を整え、ニラを投入して完成☆
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コツ・ポイント
本格中華のように、調味料の順番や炒める手順など気にせず、非常に曖昧で大丈夫です♪この他に、厚揚げや白菜や筍も合います(はあと)もっと辛みが必要な方は、食べる際に食卓にてカレー粉を増量すれば、ご家族みなさまに対応できると思います♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あお３１５０
