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Description

プーアール茶のミルクティ。砂糖が入らないので甘くない。

材料 (2人分)

プーアール茶葉
3~5グラム
熱湯
200CC程度
100CC
ナツメッグまたはシナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1

    プーアール茶を茶漉しに入れて熱湯を通す。(洗茶)

  2. 2

    ミルクパン等に湯通しした茶葉を入れ、熱湯を注ぐ。沸騰寸前まで熱する。
    その後、鍋に牛乳を入れて温める。

  3. 3

    茶漉しを通してカップに注ぐ。
    好みでシナモンシュガー、ナツメグをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 186902 公開日 : 05/03/09 更新日 : 05/03/09

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