かなるンちの朝のバナナトースト

バナナの黒い斑点は「シュガースポット」といいます。糖度が増してねっとりとした食感になります。バナナトーストにするときはこのバナナを厚めに切ってのせます。バナナに少し砂糖をふると焼きあがったときにつやがでて美味しそうに見えますよ。

「シュガースポット」と言えば聞こえはいいですが、目の前にあるのは真っ黒になりつつあるたくさんのバナナ…。トーストにするとまるでバナナジャムのような美味しさなのでせっせと作って食べています。