長芋のマリネ

Name: 長芋のマリネ
Ingredients: 長芋 200グラム; キュウリ 一本; 三つ葉、大葉など 適宜; 酢 レモン果汁 お好み; しろだしやそうめんつゆ 浸るぐらい

Description

長芋の漬け物を京都の漬物屋さんで見かけて
晩ごはんの一品にしました。

200グラム

一本

三つ葉、大葉など

適宜

酢　レモン果汁

お好み

しろだしやそうめんつゆ

浸るぐらい

そうめんつゆや白だしでかんたんにつくりますが、酢、レモン果汁を多めに入れると夏ばてに効くような気になります

京都の漬物屋さんで長芋の漬け物を見かけたのでごはんのおかずにと取り入れています

レシピID : 1869469 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01