優しい甘さのカスタードクリーム
Description
全卵使用なので、卵白が残らず便利
三月©
材料
作り方
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1
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耐熱ボウルに、ホットケーキミックスと砂糖を入れ、ダマが無くなるまで泡立て器で混ぜます。
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2
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１に牛乳を流し入れ、混ぜ合わせます。
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3
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２に溶き卵を入れ混ぜ合わせます。ダマが出来てしまった場合は茶漉し等で１度漉して下さい。
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4
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３のボウルに、ふんわりとラップをかけて、５００Ｗのレンジで３分加熱。
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5
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レンジから取りだし、泡立て器でなめらかに混ぜ合わせて再び加熱。
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6
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各家庭のレンジに合わせて加熱時間や回数を調整してください。
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7
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我が家のレンジではラップをかけて３分を２回、ラップを外して２分３０秒を２回で好みの固さになりました。
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8
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好みの固さになったら、冷まして出来上がり♪
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9
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お好みで粗熱が取れた頃にバニラエッセンスを加えてもＯＫ
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コツ・ポイント
少しずつ加熱すれば、まず失敗は無いかと。
このレシピの生い立ち
レンジとホットケーキミックスでお手軽に♪
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三月©
