新じゃがの豚バラ巻き
Description
巻いて焼くだけ！豚バラと新じゃがの相性はバツグン(^-^)v
のんぶりん
材料
作り方
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1
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新じゃがは5mm位の厚さに切り、豚バラで巻く。巻き終わりを下向けにして、フライパンに並べる。
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2
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片面強めの火、片面じっくり焼いて、新じゃががやわらかくなったら、合わせた調味料をからめて出来上がり。
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3
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お好みで、とろけるチーズを仕上げにのせても、美味しいと思います。
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コツ・ポイント
豚バラは、新じゃがの大きさに合わせて、途中で切ってもOKです。巻き終わりをしっかり押さえて、そこから焼けば広がらずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
新じゃがをもらった事と、冷蔵庫に豚バラがあったから(^.^)。マヨネーズを少し加える事で、一味違う照り焼き味にしてみました。
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のんぶりん
