【杜氏流】HMブラウニー☆大吟醸酒粕風味

熟成が効いてゲル状になった、甘みも風味も気高く強い、そんな美味しい大吟醸酒粕を使って下さい。投入前にすり鉢で摺って滑らかにすると尚良しです。

このレシピは、momotaro23様の『とっても簡単★HMで濃厚ブラウニー』レシピID：1690033の、僅かなアレンジに過ぎません。お好みで入れるラムまたはブランデーを、大吟醸酒粕に置き換えただけのものです。恥ずかしながら、備忘録として。