めっちゃ簡単!そぼろ冷奴☆の画像

Description

食べごたえのある冷奴おつまみです!
簡単過ぎるので暑い夏にちゃっちゃっと作って一杯どうですか?

材料

100g
適量
一丁
焼肉のタレ
大さじ5
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉を入れ全体に焼肉のタレ、酒をかける。

  2. 2

    菜箸でたれと生のひき肉が混ざり合うようにかき混ぜたら中火にかけそぼろをつくる。

  3. 3

    そぼろになったら最後にもう一度焼肉のたれを足し火を止める。

  4. 4

    水をよく切った豆腐に③をのせたら白ゴマを振って出来上がり。

コツ・ポイント

火にかける前にひき肉とタレをフライパンの上で混ぜとくことでだまだまにならず上手なそぼろに仕上がります!混ぜながら火にかけるのも重要!!
ごま油をちょっと垂らしても美味しいです♪ 

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいおつまみ・・・冷奴の○○のせを考えていて思いつきました!
レシピID : 1871336 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/09

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