お弁当にピッタリ☆小松菜入り卵焼き
作り方
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1
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卵をボールに入れよく溶く。微塵切りにした小松菜、★の調味料を加え良く混ぜ合わせる。
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2
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卵焼き器にオリーブオイルを入れ卵液半量を入れ端から巻いていく。巻き終わったら残りの液を加え、再び巻く。
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3
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粗熱がとれたら、4等分にcutして出来上がり!
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コツ・ポイント
小松菜は微塵切りにcutした方が出来上がりの断面がキレイになりました。
薄味にしています。お好みで調整して下さい。
薄味にしています。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
2才の息子に野菜を沢山食べてもらいたくて、大好きな卵焼きに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)