果実酒3☆アメリカンチェリー酒
Description
綺麗なワイン色でとても美味しいです。
材料
(900ml)
作り方
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1
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ビンを熱湯消毒かアルコール消毒する。果実は水で洗い渇かしヘタをとる。レモンを入れる場合は水で洗い渇かしておく。
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2
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ビンに果実と氷砂糖を交互にいれる。そこにホワイトリカーを入れる。レモンを入れる場合は輪切りにして入れる。
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3
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2カ月経ったら完成。レモンを入れた場合は取り出す。
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コツ・ポイント
長い間熟成させたほうが、まろやかになります。
このレシピの生い立ち
あまいお酒が大好きなので売っていないお酒が作りたくて作りました。