■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■
Description
★2014年10月300人目★
しめじたっぷりのシンプルな炊き込みご飯です。
しめじたっぷりのシンプルな炊き込みご飯です。
材料
(米2合分)
『米』
2合
『しめじ』
1袋
『塩昆布』
15g
『塩』
小匙1/2
『水』
30ml
作り方
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1
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米はよく水で洗い、2合目まで水加減します。そこへ、塩、塩昆布を入れよく混ぜ、水・石突を取ったしめじを上に乗せます。
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2
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後は炊飯器に入れ蓋をして10分以上、吸水させてからスイッチを入れ炊きます。
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3
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器に盛ってお好みで白ごまなどを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しめじを買ったので作りました。