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Description

覚書きです。

材料 (1人分)

1玉
ほんだし
小1くらい
しょうゆ
大1強
適量
1つ
お好み

作り方

  1. 1

    土鍋(6号)に水200ml位(鍋2/3位)入れ、ほんだし、しょうゆを加える。

  2. 2

    うどんつゆを沸騰するまで火にかけている間、レンジで切り餅が柔らかくなるまで温める。

  3. 3

    つゆが沸騰したらうどん、切り餅を入れ煮込む。

  4. 4

    煮えたら揚げ玉、刻みねぎを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

入れる具材などはすべてお好みで♪

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったものです。
レシピID : 1873423 公開日 : 12/07/04 更新日 : 12/07/05

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