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きゅうりを小さめの乱切りにする。
塩をふってラップをかけ、レンジ600wで20~30秒温める。
ビニール袋に温めたきゅうり・塩こんぶ・梅干し・かつおぶしを入れて揉みこむ。
冷凍庫に3~5分程入れて急冷させる。この時、下にアルミのバットを置いておくと早いです。
冷えたらお皿に盛りつけて出来上がり。
つくれぽありがとうございます^^またぜひ作ってみてくださいね