タコとにんにくのハーブミックス炒め
Description
タコとにんにくの鉄板コンビを
ハーブミックスと荒挽き黒コショウでピリッと仕上げました☆
ハーブミックスと荒挽き黒コショウでピリッと仕上げました☆
材料
(3-4人分)
ゆでタコの足
250グラムぐらい
にんにく
小6~7かけ
イタリアンハーブミックス
適宜
荒挽き黒コショウ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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にんにくを全て半分に切りオリーブオイルとともに弱火にかけ香りを出します。
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2
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にんにくの香りが出たら火を強めてお好みの大きさに切ったタコ投入。
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3
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ざっと炒めたら香りソルトイタリアンハーブミックスと荒挽き黒コショウで味を調え出来上がりです☆
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コツ・ポイント
タコを加えたらささっと炒めて火を通しすぎないようにします。
このレシピの生い立ち
最近このハーブミックスソルトにハマっているのでいろいろ炒めてみてます^^