スタンドミキサーで 抹茶ケーキ(あずき入り)

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Description

 スタンドミキサーを使って、お手軽に。

材料 (パウンド型)

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、抹茶パウダー、バター、牛乳をボールに入れセット。
    フラットビーター stir speed で 約1分。 

  2. 2

    ゴムヘラで 混ぜて
    speed 6 で 約2分。

  3. 3

    speed 2 で ほぐした卵をい少しずつ入れる。
    speed 4 で 約30秒。

  4. 4

     パーチメントペーパーを敷いたパウンド型に1/3を流しいれ、餡子を入れる。
    残りの生地を入れ、竹串で大きく生地を1~2回、かき回す。

  5. 5

    180度Cに暖めたオーブンで約50分焼く。
    翌日から 3日位が食べごろ。

コツ・ポイント

 バター、たまごは 室温に。

このレシピの生い立ち

レシピID : 187445 公開日 : 05/03/13 更新日 : 05/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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Munchkin's Mom
本当に手軽に作れて、直前に決めたのに美味しく出来ました。

またまた、美味しそうです。デコレーションも上手!

初れぽ
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Munchkin's Mom
抹茶と餡子不滅のコラボで沢山作る時は、このケーキと決めています

Momさんが 作ると とってもおいしそうですね。