ズッキーニのまるごとグリルの画像

Description

ズッキーニの中を出して詰め物をして焼くんだけど、カッテージチーズが味つけのいいアクセントになりましたよ。

材料

にんにく
3片
1/3個
塩コショウ
少々
パン粉
少し
フレンチドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    詰め物の材料

  2. 2

    ズッキーニはスプーンで中身を取り出します。

  3. 3

    写真

    にんにく、たまねぎ、ハムと(1)を炒めて軽く塩コショウをします。

  4. 4

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    冷めたらカッテージチーズを加えます。

  5. 5

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    (3)をズッキーニに詰めてパン粉をパラパラと。。。ふりかけます。

  6. 6

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    200℃くらいのオーブンで20~30分くらい焼きます。

  7. 7

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    切り分けて盛り付けてエシャロットがあったので添えました。
    フレンチドレッシングをサッと流してできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ズッキーニの季節がやってきました。
産直市にグリーンとイエローが出ていたのでどちらも買いました。
グリーンは大きいのしか残ってなかった・・
今日は念願の「丸ごとグリル」を作りました。
レシピID : 1874976 公開日 : 12/07/05 更新日 : 14/06/25

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