アールグレイ香る☆紅茶のパウンドケーキ
作り方
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1
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バターと卵を室温に戻す。ボールにバターを入れよく練り砂糖・はちみつ加え、ふわっとなるぐらいまでよく混ぜる。
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2
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卵を3回ぐらいに分けて加えその都度よく混ぜる。紅茶を袋から出して加える。
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3
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薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れヘラで混ぜ合わす。
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4
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型に入れ真ん中を少し凹まして170度のオーブンで40分ぐらい焼く。
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コツ・ポイント
卵は冷たいまま加えると分離しやすくなるので必ず室温に戻してください。
このレシピの生い立ち
友達が絶賛してくれたお気に入りのパウンドケーキ。
プレゼント用作りました。
プレゼント用作りました。