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大根を千切りにする。繊維を断ち切るように切ると、ゆであがりが柔らか。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を少々入れ、千切りの大根を１分くらいゆでる。
冷水にとり、ざるに揚げ、しっかりと水気を切る。
ゴマだれや、お好みのドレッシングで。めんつゆでそうめん風も◎。
のり、いいですねー大根さんも、食べきってもらえて(^^)
健康診断…結果いいことを願って！
れぽ、ありがとうございます〜タラコとか、色々あえても◎よん
のこぜっと
のこぜっと
