巻くだけ簡単 アスパラの鳥皮巻きの画像

Description

鳥皮でアスパラを巻いてかりかりっと焼きます。ビールのおつまみにどうぞ

材料 (2人分)

4枚
少々
サラダ油
少々
焼き塩(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮は大きいものは半分にカットして使います。
    この写真の分は、1枚です。
    アスパラをカットし中に入れくるくるっと巻く。

  2. 2

    写真

    フライパンに薄くさらだ油を敷いて塩を振って中火強で焼きます。

  3. 3

    写真

    かりっときつね色になったらできあがり。
    お好みでレモンをぎゅっと絞ったり、焼き塩を振っていただいてください。

コツ・ポイント

塩は、軽く振って、あとからじゅうじゅういってるときに焼き塩を振ってもおいしいです。あればレモンをぎゅっとしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

鶏皮が大好きなので、かりっと巻いてみました。
アスパラの豚バラ巻きを参考にしました。
レシピID : 1876010 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きえこ
余ってたむね肉の皮で♪簡単&パリッとジューシーでした(*^^*)

つくれぽありがとうです。おいしそ。ビールが飲みたくなりました