レンジなす
作り方
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1
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なすはヘタをとって皮を剥き、8つに切る
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2
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ラップで包んで、レンジで3~5分
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3
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お皿に出して、花かつお、しょうゆ、しょうがと一緒に召し上がれ
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コツ・ポイント
レンジの加熱時間はお好みで。わが家では600w、強で3分です。(3本)
このレシピの生い立ち
父がなすを食べない人だったので、母と手軽に食べる方法はないかと模索した結果です。田楽にも応用できますよ。
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なすはヘタをとって皮を剥き、8つに切る
ラップで包んで、レンジで3~5分
お皿に出して、花かつお、しょうゆ、しょうがと一緒に召し上がれ