本格韓国料理:トックッ
作り方
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1
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肉を5cm×細めに切って、☆に漬け込み20分。
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2
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ごま油とにんにくで焼き色がつくまで醤油も入れてよく炒める。
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3
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とぎ水を大鍋上3cm半分まで入れ、胡椒、ダシダ、クカンジャンで味付し、トック、ぎょうざを入れて3分煮込む。
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4
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錦糸卵、ネギを入れ、
細いのりを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
韓国のお母さんに教えてもらいました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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