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Description

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場の韓国料理を作ってます☆

材料

500g
少々
ぎょうざ
20個
80個
大3
とぎ水
黒鍋たっぷり
牛肉スープ
1袋
ダシダ
適量
クッカンジャン
大5
☆塩&胡椒
少々
☆にんにく
大1.5
☆しょうゆ
大2
☆ごま油
1

作り方

  1. 1

    肉を5cm×細めに切って、☆に漬け込み20分。

  2. 2

    ごま油とにんにくで焼き色がつくまで醤油も入れてよく炒める。

  3. 3

    とぎ水を大鍋上3cm半分まで入れ、胡椒、ダシダ、クカンジャンで味付し、トック、ぎょうざを入れて3分煮込む。

  4. 4

    錦糸卵、ネギを入れ、
    細いのりを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国のお母さんに教えてもらいました☆
レシピID : 1877123 公開日 : 12/07/07 更新日 : 20/01/27

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