モッツアレラチーズとオクラのおかか和え

オクラはラップに包んで電子レンジで1分加熱し、冷水にとった後、1cmくらいに切ります。

チーズは1㎝角に切ります。
かつおぶしは手で細かく砕いておきます。

オクラ・チーズ・かつおぶしを混ぜ合わせ、しょうゆをまわしかけてできあがりです。