焼き肉のたれで簡単!鶏のスタミナ焼き
Description
焼き肉のたれって万能です!
後1品・・・って時に便利ですよ^^
後1品・・・って時に便利ですよ^^
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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手羽にフォークで穴をあけ、タレが染み込みやすくする。
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2
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ビニールにタレと肉を入れて揉んでなじませて、冷蔵庫で1時間休ませる。
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3
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フライパンに油を馴染ませ肉を取り出し、全体に焼き色がついたら、残りのたれを入れ蓋をして弱火で中まで火を通す。
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コツ・ポイント
タレ焼きなので、焦げやすいので中火で焼いていきましょう。焼き色が付いたら弱火&蓋で骨付きでもしっかり火が通りますよ^^火が通ったら、最後強火で味を絡めるのがおススメです!こってりが美味しいよ。お好みでゴマや一味を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
骨なしにするとお弁当にもおススメ。焼き肉のたれは便利なので、野菜炒めもグッと美味しくなるし、他に調味料がいらないから、どんどん使いたいですね。我が家の困った時の1品です。