少ない材料で炊飯器バナナケーキ
Description
バナナ大量消費したい!
材料
(3合炊き炊飯釜1個分)
作り方
-
-
1
-
皮をむいたバナナをボウルに入れ、泡だて器でつぶす。
-
-
-
2
-
1に卵を加えて混ぜる
-
-
-
3
-
2にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
牛乳(または豆乳)を混ぜながら加える。
-
-
-
5
-
油を塗った炊飯釜(テフロンコートが生きている場合は油は不要)に生地を流しいれる。
-
-
-
6
-
炊飯器のスイッチを入れ、竹串をさして何もついてこなくなるまで焼き上げる。
-
-
-
7
-
ケーキ台の上にひっくり返して出来上がり。
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
<つくれぽを投稿してくださった(orくださる)皆様>
投稿ありがとうございます!
この場を借りてお礼させていただきます。
-
-
-
10
-
つくれぽを投稿してくださった皆様が材料のアレンジをして下さっています。
ぜひそちらも参考にしていただけたらと思います。
-
-
-
11
-
つくれぽ100人達成しました。投稿していただいてありがとうございます。
皆様のお役にたててうれしいです
(^^)
-
-
-
12
-
'18.5.15つくれぽからの追記です。
3合炊きだと2~3回、5合炊きだと1回が焼き上がりの目安です。
-
コツ・ポイント
以前投稿した『少ない材料で炊飯器リンゴケーキ』のバナナバージョンです。コツはリンゴケーキの時とほぼ同じです。バナナの食感を残したいときはあら潰しに。冷蔵庫で冷やしたほうが甘みが強くなり、どっしりしておいしいかもしれません。
このレシピの生い立ち
この季節、傷みやすいバナナを大量消費したくて、炊飯器リンゴケーキの要領で作ってみました。