○甘煮うずら豆○の串きんつば♪
michipapa
作り方
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1
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甘煮うずらまめを楊枝に刺す
*厚みをそろえると焼きやすいです*
**水分の多い場合はペーパーなどでふく**
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2
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フライパンを弱中火にし油を薄く敷き
○印をあわせ
1を豆だけにつけて焼く
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3
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焦げないように火加減に注意しながら上下側面を焼き
粉を固める
*裏返しは豆のほうから箸などで動かすと豆が割れません*
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コツ・ポイント
くっつかないタイプのフライパンなら焼き油は必要ないです
このレシピの生い立ち
うずら豆の甘煮をいただいたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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