空心菜ともやしのオイスターソース炒め
作り方
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1
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空心菜を適当な大きさに切ります。
もやしは根っこを取ります。
ハムも適当な大きさに切ります。
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2
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ゴマ油をフライパンで熱し、香ばしい香がしてきたら、食材を入れ炒めます。
葉の部分は最後に入れた方が良いでしょう。
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3
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全体に火が通ったら、コショウ・オイスターソースで調味して、完成です。
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コツ・ポイント
ハム・オイスターソースに塩味があるので、今回は塩をあえて使いませんでした。
このレシピの生い立ち
空心菜があったので炒め物を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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