空心菜ともやしのオイスターソース炒め

空心菜ともやしのオイスターソース炒めの画像

Description

空心菜をだけだとボリュームがないのでもやしを入れてみました。

材料

1束
1袋
ハムorベーコン
3枚
コショウ
少々
オイスターソース
適量

作り方

  1. 1

    空心菜を適当な大きさに切ります。
    もやしは根っこを取ります。
    ハムも適当な大きさに切ります。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンで熱し、香ばしい香がしてきたら、食材を入れ炒めます。
    葉の部分は最後に入れた方が良いでしょう。

  3. 3

    全体に火が通ったら、コショウ・オイスターソースで調味して、完成です。

コツ・ポイント

ハム・オイスターソースに塩味があるので、今回は塩をあえて使いませんでした。

このレシピの生い立ち

空心菜があったので炒め物を作ってみました。
レシピID : 1879553 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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わきうさ
シャキシャキッとして美味しかったです~。またリピします!

ありがとうございます。 具だくさんで美味しそうですね(*^^*)

初れぽ
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bell_moko
ハムがなくて魚肉ソーセージですが、箸が止まりません(;A´▽`A

ありがとうございます。 魚肉ソーセージも良いですね。