紫蘇・ハム・チーズ・茄子、の春巻き
作り方
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1
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春巻きの皮を広げて、具材を順番に乗せる。
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2
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170℃くらいの油で揚げる。
(茄子に火が通って、しっかり油を吸い込みように、ゆっくり時間をかけて揚げました。)
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3
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できあがり♡
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コツ・ポイント
チーズが出てこないように最後をしっかり糊で止めること、くらいでしょうか。
簡単です。
簡単です。
このレシピの生い立ち
春巻き大好き~♡
茄子と油の相性が良いので、春巻きにしたら美味しいかな、と思って。
茄子と好相性の具材も一緒に巻いてみました。
具材は、お好きなものでどうぞ♡
美味しそうなレポに触発されて、表紙写真取り直してみました(2013.8.22)
茄子と油の相性が良いので、春巻きにしたら美味しいかな、と思って。
茄子と好相性の具材も一緒に巻いてみました。
具材は、お好きなものでどうぞ♡
美味しそうなレポに触発されて、表紙写真取り直してみました(2013.8.22)
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