オイル系明太子パスタ
すづき
作り方
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1
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パスタはマイナス１分まで茹で（塩と時間はパスタの袋みてね）、明太子は中身をだす。のり、大葉は千切りで。
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2
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フライパンにオリーブオイルをたらし、茹で上がったパスタを油がまわるようささっと炒めてお皿へ
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3
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明太子、大葉、のりをトッピングして、できあがり
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コツ・ポイント
パスタのゆで加減、塩気、明太子の量はお好みで。私は１腹で2人分いくんですが……。
このレシピの生い立ち
さっぱり明太子パスタが食べたいけどクリーム系ばかりがヒットしちゃう……ならばと作ってみました。
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