パパッとトマジュ~キム味噌ラーメン!
Description
無塩トマトジュース1缶+キムチ+即席味噌ラーメン
で、コク旨です!お一人様のランチにいかが^^
で、コク旨です!お一人様のランチにいかが^^
材料
(1人分)
作り方
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1
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普通にラーメンを煮て、麺が柔らかくなる手前で、トマトジュース分の熱湯を抜き、ジュースを入れる
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2
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火を消す寸前にスープを入れ混ぜ盛り付けてお好み量のキムチを添える
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コツ・ポイント
味噌スープに塩分が含まれているので、トマトジュースは無塩がお勧めです。
真夏は麺を冷水でしめて冷たいスープとトマトジュースで頂くのも楽しいです
真夏は麺を冷水でしめて冷たいスープとトマトジュースで頂くのも楽しいです
このレシピの生い立ち
お一人様のお昼に先ほど頂きました。毎日トマトジュースを飲んでいますが、今日は即席ラーメンに入れてみました。最後までスープを飲めましたよ!