レンジで簡単☆アスパラ入り炒りたまご。

レンジで簡単☆アスパラ入り炒りたまご。の画像

Description

レンジで簡単に作れます。
彩りもきれいなので、お弁当のおかずにもいいですよ♪

材料 (1分のお弁当)

1本
1個
*塩
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*酒
少々
*薄口醤油
少々

作り方

  1. 1

    アスパラの硬いところを取り、軽く塩をしてラップに包みレンジで程よく加熱する。

  2. 2

    耐熱の器に卵を割り入れ、*の調味料を入れて混ぜ、レンジで様子を見ながら1分ずつ加熱して、少し固まったらフォークなどでほぐして細かくして炒り卵状態にする。

  3. 3

    アスパラと炒り卵をあえて、黒ゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵をレンジで加熱する時は様子を見ながら少しずつしてください!!

このレシピの生い立ち

いつもはフライパンでするのですが、油を使わないようにレンジ調理してみました。
レシピID : 188086 公開日 : 05/03/16 更新日 : 05/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート