そうめんでお手軽♪本場韓国のビビン麺

そうめんでお手軽♪本場韓国のビビン麺の画像

Description

コチュジャンさえあれば辛さがクセになる美味いタレが簡単にできちゃう♪
暑い夏は茹で時間の短いそうめんで♪

材料 (2人分)

2束
飾り
1本
1個
1/2個
2~3枚
すり胡麻(白)
適宜
タレの材料
コチュジャン
大さじ2~3
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
ごま油
小さじ1~2
すりおろしにんにく(お好みで)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    タレの材料を混ぜ合わせ、
    きゅうり、トマトなどの飾りを全て切って用意しておく。

  2. 2

    表示通りそうめんを茹で冷水でしめ水気を切り、ボウルに入れタレを加え、しっかりと混ぜ合わせる。

    手で混ぜた方が簡単だよ。

  3. 3

    器に麺、飾りを盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

コチュジャンは種類によって辛さが違うので分量で調整して下さい。
にんにくはお好みで、入れても入れなくてもどちらでも、入れなくても美味しいよん^^♥
飾りはお好きなものなんでもOK、茹で鶏や豚肉などをトッピングすれば、ボリューム満点な一品に♪

このレシピの生い立ち

夏はさっぱり、冷たいものが一番だけど、辛いものも食べたい、だからコレ♥
レシピID : 1881067 公開日 : 12/07/11 更新日 : 12/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
アンケセナ
野菜も沢山のせて頂きました。食欲、出ます。簡単で美味いです。
写真
赤い電話
辛くて酸っぱくてめちゃタイプ激おいしい!暑い日にもってこいです♡

これから夏に向けてのメニューだと思います^^♪れぽ嬉感謝❤

写真
s_eyes
早速リピ♪焼いた油揚、トマト、玉ねぎ、胡瓜に大葉のトッピングで♪

リピ嬉しい❤焼いた油揚げ、玉ねぎナイス!美味しそう♪れぽ感謝

初れぽ
写真
s_eyes
いつも和風の素麺で飽きたので検索して発見。美味しい♪リピします!

わぁお野菜たっぷりで美味しそう♪リピ嬉しい❤初れぽ感謝です❤