ささ身フンワリ蒸しの画像

Description

棒棒鶏・サラダ・クラブサンド・酢の物・・なんでも変身可能な淡白なささ身の酒蒸し。
意外と簡単でしょ★

材料

1本
適量
小2

作り方

  1. 1

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    塩をふり酒をかけて5分位常温に置いてシリコンスチーマーで2分チン。
    ラップの場合は皿にラップをフンワリかけてチン。

  2. 2

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    冷めるまで放置。
    触ってみてね。

  3. 3

    写真

    フォークを使ってなぞるようにして裂いていくと・・

  4. 4

    写真

    フンワリ酒蒸しの出来上がり!
    棒棒鶏などのさらにも美味しいよ!

コツ・ポイント

酒をかけるとふわりとするんです。

このレシピの生い立ち

この工程を忘れたであろう愛娘に教えたくて載せましたよー。
レシピID : 1881775 公開日 : 12/07/12 更新日 : 12/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さやねぇ☆
今までは、ただ手で裂いてました…。フォークとは☆棒棒鶏用です♬

うふふ✿これ便利よね♬フォーク最強です(=^・^=)

初れぽ
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★hanaちゃん★
お陰様でふっくら仕上げる事が出来ました~ありがとうございます

はじめまして♬わぁふんわりイイ感じ❤素敵なつくれぽ嬉しいデス