さきいかのキムチ(コチュジャンあえ)
Description
簡単で激ウマ!おつまみにも最適。
材料
(2人分)
作り方
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1
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さきいかは食べやすい大きさにちぎっておきます。
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2
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材料をすべてビニール袋に入れ、もむようにして混ぜます。
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3
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少し寝かせると、味がなじみます。
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コツ・ポイント
私はソフトタイプのさきいかを使用していますが、
歯応えがあるタイプも美味しいです。
するめはNG!!
歯応えがあるタイプも美味しいです。
するめはNG!!
このレシピの生い立ち
水あめや鍋を一切使わず、なのに病みつきの味です!