さっぱり✩すし酢で簡単✩千切りキャベツ漬
Description
簡単・シンプル・美味しい!!!
話題入りありがとうございます^^
話題入りありがとうございます^^
材料
(千切りキャベツ約150g分)
約150g
すし酢
大さじ1
作り方
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1
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今回はレシピUPの為市販のカット済み千切りキャベツで♬
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2
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ジッパー付の袋に千切りキャベツとすし酢を入れます。
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3
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すし酢をキャベツになじませて、空気を抜いて袋を閉じます。
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4
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汁をよく絞り少しずつほぐしながら盛り付けると食べやすいです^^
ウチではタッパーに入れて毎日食べています♬
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5
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市販のカット済ミックス野菜も美味しいです^^
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マヨネーズを加えると濃厚なコールスローに♫
『簡単で濃厚なコールスロー』
(ID:1894799)も宜しかったら是非♫
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『すし酢漬キャベツde生ハムクリチ◎ロール』
(ID:1974280)も宜しかったら是非♫
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8
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すし酢漬キャベツを細かく刻み、潰した茹で卵&マヨ&塩胡椒で
簡単「タルタルソース」にも♬
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※千切りキャベツの切り方のおすすめ♬
ひトみさんの
『おっかなくない✿千切りキャベツの仕方』ID:1728833
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※キャベツの臭み解消におすすめ♬
てーぶるすぷーんさんの
『千切りキャベツを美味しく食べるには』ID:1753843
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spongeらぶさんが途中でマヨINして1度に2味(コールスローも)を味わって下さいました!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
漬け込んでから3時間~2日くらいが食べ頃だと思いますが、お好みで調整して下さい♬
(揉むようになじませて最短30分でOK)
ジッパー付袋がなかったらビニール袋で代用可。
最小限のすし酢で漬けるため袋の空気を必ず抜いて下さいね♡
(揉むようになじませて最短30分でOK)
ジッパー付袋がなかったらビニール袋で代用可。
最小限のすし酢で漬けるため袋の空気を必ず抜いて下さいね♡
このレシピの生い立ち
生地直売所で巨大キャベツが¥150☆彡 買ったものの、かさ張るのでとりあえず千切りに。ジッパー付の袋に入れ始めたが・・・何かで漬ければ長持ちする??と、ヒラメキ(笑)沢山あったすし酢で漬けてみました!