市販の味☆簡単手作り自家製めんつゆ
Description
そうめんにはかかせません☆時間がない時でも簡単に作れます♪節約、時短で安心な市販の味の自家製めんつゆ♡
♡ＲMY♡mom
材料
（約500ml強）
だし汁
400ml
醤油
100ml
みりん
50ml
酒
50ml
★砂糖(甘めが好みの場合)
大さじ1
作り方
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1
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だし汁を沸騰させ、残りの調味料を入れて再び沸騰させる。
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2
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たったこれだけです♪とても簡単なので普段の料理に是非作りおきしてみて下さい(*^^*)
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3
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4
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☆めんつゆ(基本)
だし汁：醤油：酒みりん(4：1：1)
☆天つゆ
5：1：1
☆鍋のだしに
12(15)：1：1
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5
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2014年11月17日
祝！話題入り☆
皆さまありがとうございますʕ｡•ω•ʔ♥ʕ•ω•｡ʔ
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6
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2017年8月26日
材料に★砂糖を追加しました
砂糖を入れると市販のめんつゆのような甘めの味になります
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コツ・ポイント
冷蔵庫で一週間ぐらいは持ちます。
このレシピの生い立ち
結婚した当初、義母に教えてもらったレシピです☆夏場のそうめんにはかかせません(*^^*)
