トマト缶で早ウマ冷製パスタ
Description
暑い夏にオススメっ!ソースはパスタを茹でている間にパパっと★10分あればできちゃう♪冷たくて簡単ウマっ!なパスタで す!
材料
(2人前)
200g
1/2
★オリーブオイル
大さじ2
★レモン汁(酢で代用可)
大さじ1(大さじ1)
★チューブにんにく
2cm
★塩こしょう
たっぷりめ
★バジル(あれば)
2枚
好きなだけ
飾りなのであれば
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でている間に★の材料をボールに混ぜて冷蔵庫で冷やす。カットトマトを常温で保存していた場合は冷凍庫で冷やす。
-
-
-
2
-
★のレモンはトマトの酸味もあるのであればで大丈夫です♪
-
-
-
3
-
バジルは刻んであとで散らしてもok(私は生バジルが苦手なので風味付け程度に使っています。なくてもok)
-
-
-
4
-
茹であがったパスタを流水で洗い熱を取り、更に氷水で冷やす。冷えたら氷を取り除き水気を切る。
-
-
-
5
-
4のパスタを皿に盛り付け★をかけます。めんどうな方はそのまま★の入ったボールにパスタを入れてください。
-
-
-
6
-
生ハム、飾りの豆苗を散らして完成です。
-
-
-
7
-
生ハムが苦手な方はツナ缶、包丁が必要になりますが…ロースハムを代用してもおいしいですよ★
-
-
-
8
-
たくさんの温かいつくれぽありがとうございます♡大切に読ませてもらっています★
-
-
-
9
-
タップミスで短文でコメ返を掲載してしまったり、失礼をお許しください(´・_・`)いつも素敵なレポありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
包丁いらず!混ぜるだけなので本当に簡単(*^^*)ホールトマトよりもカットトマトの方が潰す手間が省けて楽チンです♪
このレシピの生い立ち
最初は生トマトで作っていたのですが、包丁を使うのが面倒…。なのでカットトマト(業務用スーパーで500g68円)を使ってみたら生トマトより安いし濃くておいしい♪そして包丁いらずで楽チン!今では我が家の人気定番メニューです★夏休みにもどーぞ!
(
)