小倉ブルスケッタ
作り方
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1
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フランスパンを好みの厚さにスライスして、トースターでこんがり、カリッと焼く。
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2
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焼いたフランスパンにクリームチーズを塗り、小豆餡を乗せ、練乳をかけて出来上がり。
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3
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小豆餡の他に、おせちで残った黒豆、豆の甘露煮(フジッコのおまめさん的なもの)もクリームチーズと相性バッチリ!美味しいよ。
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コツ・ポイント
個人的にバターやマーガリンよりもクリームチーズが好きですが、もちろんバターやマーガリンでもOKです。
このレシピの生い立ち
小倉トーストからヒントを得て。
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