簡単☆トマトとベーコンのバジル風味
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹でる。
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2
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トマトを湯むきして、一口サイズに切る。
ベーコンも一口サイズに切る、
チーズは1センチ角切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックを炒める。焦げる前にベーコンをこんがり炒める。
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4
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トマトを入れ、さらに炒める。ソースっぽくなって来たら塩で濃いめに味付けをし、火を止める。
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5
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パスタが茹だったらモッツァレラチーズと一緒にフライパンに加え、さっと混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛り付け、粗挽きコショウを振りかける。最後にバジルをトッピングし、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家で育てたトマトをたっぷり使ったお料理です。