牛丼
作り方
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1
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玉ねぎをくしぎりにし
青じそは細かくきる。
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2
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玉ねぎと牛肉を鍋に
調味料を入れてクツクツとたいていく。
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3
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味を見ながら調整をしていく。
玉ねぎがしんなりとなったら
ご飯の上に盛り付けて
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4
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刻んだ青じそを盛り付けて
卵をのせれば完成。
注)温泉卵がいいかと思います。
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コツ・ポイント
家で取れた青じそを使ったとこかな?
温泉卵がオススメします。
温泉卵がオススメします。
このレシピの生い立ち
ご飯があまった時は必ず丼系になる我が家。